12月5日、自由が丘本店の焼き菓子とカフェのお店「BLOOM‘S」が表参道に4店舗目

タルトと焼き菓子のお店「BLOOM’S」が2017年12月5日に表参道にカフェスペース30席を併設したお店をオープン

◆自由が丘本店の「BLOOM‘S」が4店舗目を表参道に

タルトと焼き菓子のお店「BLOOM’S」が自由が丘にオープンしたのは、2011年。
駅から少しだけ歩いたところに構えられたお店はカウンターとテーブル席が2つほどのぬくもりのある、優しい空間でした。その後、本店は自由が丘内で移転し、駅前にもテイクアウトのお店を構え、二子玉川SC内にも出店。
素材や製法にこだわったタルトや焼き菓子は、多くのお客様に愛され、ぐんぐんと成長。
そして、ついに2017年12月5日に表参道にカフェスペース30席を併設したお店をオープンしたのです。

オーナーパティシエである、藤田咲子さんは、とても愛情深くまっすぐな瞳が美しい女性。
藤田さんが思う美味しいお菓子とは、
「シンプルな材料を使い、お菓子を愛おしいと思い、誰かの笑顔を思い浮かべてお菓子をつくること。」
このコンセプトが創業以来ぶれることなく、「BLOOM’S」を輝かせているのです。
表参道のカフェでは、キッシュプレートなども展開しているので、ランチタイムにもカフェタイムにも大活躍の予感。
もちろん、テイクアウトも可能です。
女性パティシエならではの、温かみのあるスイーツで寒い冬も楽しいティータイムを！