■今年のテーマはTOGETHER!
“TASTE OF AMERICA”は、米国大使館農産物貿易事務所(U.S.Agricultural Trade office =ATO)主催のフードイベントです。フードカルチャーを通じて、飲食店、米系企業、観光協会などと消費者が繋がり、アメリカンフードカルチャーの多様性や楽しさを分かち合うイベント。
期間中に開催されるイベントや特別メニューを味わっていただき、日本における“アメリカンフード・ファン”のコミュニティづくりを応援しています。
今年のTOAのテーマは、TOGETHER。ひとつのテーブルを仲間や家族や友人たちと囲み同じ時間を過ごし、美味しい料理や会話を共有する楽しさを分かち合いたいと考えています。
美味しい食卓のシーンには、その大切なひとときを演出してくれる様々なものがあります。レストランやカフェであれば、お店の雰囲気、サービススタッフの笑顔、音楽や語らい。また、今年は「食」だけにこだわらず、食のシーンを取り巻くあらゆる人、物、事と連動していきます。それは、アメリカの多様な魅力がある旅だったり、音楽、カルチャー、ファッション、ITテクノロジーだったり。あらゆる企業や参加者と融合することによって、どんな化学反応が生まれるか?それもまた、今年のTOAならではの魅力につながるに違いありません
【開催概要】
TOA開催期間:2016年10月1日(土)~14日(金)*一部日程除く
●TASTE OF AMERICA 期間中(10月1日~14日)は東京を中心に50店舗のレストランが拠点となり、アメリカ食材を用いたオリジナルメニューを展開。さらに期間中、各店舗が様々なイベントを企画し盛り上げます。
●【ツーリズムEXPO ジャパン2016にTOAチームが出店】 会場:東京ビッグサイト
2016年9月23日(金)~25日(日)にアメリカの州や市の観光局のブースとともに、TOA設カフェが登場。本場アメリカから来日中のシェフによる、スライダーとガンボのコンテストも開催します。
●青山ファーマーズマーケットに出店 開催日:10月1日(土)10:00~16:00
★10月1日~14日の特別メニュー <一例>
・ロブスターとムールのココナッツ揚げ、カルローズともち麦のコブサラダ 「GOTHAM GRILL」
・ヨーグルトとブルーベリーのハンバーガー 「Reg-On Diner」
・美肌★グリーンケールスムージー 「ウムウムグッドブリトース」
・ジャークチキンチーズバーガー 「ブルックリンダイナー」
・ローストポークとアップルコンポートのピッツァ 「タップルーム中目黒
・ゲームヘンのロースト、スパイシーチリビーンズとコーンブレッド 「LAVAROCK(コートヤードバイマリオット東京ステーション)」
・US産サーロインステーキ レモンガーリックバター添え 「ワインホールグラマー赤坂」
・アラスカサーモンとペッパージャックの紙包み焼き 「MLB café TOKYO東京ドーム店」
・コナ・コーヒータフィー インアーモンドミックス 「untouchable toffee 原宿店」
ぜひ、新たなアメリカンフードカルチャーを楽しもう!
【お問い合わせ先】 テイスト・オブ・アメリカ 事務局
株式会社オフィスK2M 東京都渋谷区上原2-48-10 第二大貴ビル32
TEL:03-5738-2261 FAX:03-5738-2262
http://tasteofamerica.jp (9月6日より2016バージョンに変更予定)
https://www.facebook.com/tasteofamerica.usato/