東急百貨店は、2023年1月12日(木)から25日(水)まで、渋谷に展開する食の3拠点(渋谷 東急フードショー、渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街、東急フードショーエッジ(渋谷スクランブルスクエア店))にて、「みんな大好き いちごフェア」を開催。
1月15日は、“いいいちご”にちなんだ「いちごの日」。
「みんな大好き いちごフェア」では渋谷の食の3拠点に、苺を使った洋菓子や和菓子が登場します。甘酸っぱい味わいが魅力の苺。あまおうやとちおとめなど品種ごとに異なる風味や、クリームや餡などとの組み合わせによってもさまざまな味わいが楽しめます。
多彩な苺スイーツが揃う渋谷で、苺の魅力を存分に楽みましょう。
[取り扱い商品の一例]
◆苺の洋菓子 4選!
<MERCER bis>ストロベリーシフォンケーキ 1個 1,000円
練乳を使ったストロベリーソースやフレッシュな苺で仕上げました。濃厚でミルキーな味わいです。
・販売場所:渋谷 東急フードショー
<柿の木坂キャトル>あまおう缶 1個 850円
ふんわり軽いクリームとスポンジ、フルーツが入った人気の「ケーキ缶」に、季節限定商品が登場します。
・販売期間:1月12日(木)から ※終了日未定
・販売場所:渋谷 東急フードショー
<ブールミッシュ>苺のタルト 1台 3,240円
タルトの中はたっぷりのカスタードクリーム。苺の甘酸っぱさとクリームの甘さが口の中でとろけます。
・販売期間:1月12日(木)~25日(水)
・販売場所:渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街
<ビスキュイテリエ ブルトンヌ>
ガトー・ナンテ[苺とピスタチオ] 1個 432円 ※各日20個限定
ピスタチオペーストの風味豊かな生地に苺のコンフィチュールと苺のスライスをのせて焼き上げました。
・期間:1月12日(木)~25日(水)
・販売場所:渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街
◆苺の和菓子 3選!
<藤菜美>苺のほろり 1個 350円 ※各日20個限定
苺の香りと甘酸っぱさに白餡が相性ぴったり。ほろりとした口どけの季節限定商品です。
・販売期間:1月12日(木)~25日(水)
・販売場所:渋谷 東急フードショー
<覚王山フルーツ大福 弁才天>あまおう大福 1個 801円
福岡県産のあまおうを使ったぜいたくないちご大福。甘みが強く濃厚で酸味も適度にあるので、大福との相性が良いのが特徴です。
※苺の入荷状況により品種・価格が変更になる場合がございます
・販売期間:1月12日(木)~25日(水)
・販売場所:渋谷 東急フードショー
<塩瀬総本家>上生菓子「いちご」 1個 540円 ※各日10個限定
[東横のれん街限定]苺の形の練り切り菓子の中に特製の苺餡を詰めました。
・販売期間:1月12日(木)~25日(水)
・販売場所:渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街
◆食べ比べて楽しむ!苺を使ったケーキが勢ぞろい!
【渋谷 東急フードショー】
<新宿高野>プチハピネス~とちおとめ苺~ 1個 1,026円 ※各日18個限定
苺風味のスポンジ、ホイップクリーム、とちおとめ苺で仕立てた季節のショートケーキ。※苺の入荷状況により品種・価格が変更になる場合がございます
<いちびこ>いちごのショートケーキ 1個 756円
甘さ控えめの生クリームときめ細やかな口どけの良いスポンジ生地が主役の苺の甘酸っぱさを引き立てます。
<パティスリーカメリア 銀座>タルトフレーズ 1個 751円
苺のコンフィチュールとアーモンドクリームのタルト生地に、苺とディプロマットとシャンティーで飾ったシンプルなタルトです。
【渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街】
<アンリ・シャルパンティエ>ザ・ショートケーキ 1個 713円
ぜいたくに苺を3つのせたショートケーキ。クリームはミルク感をしっかりと残しながらも後味はさっぱり。スポンジとクリームの層が1:1:1になるよう、見た目の美しさにもこだわりました。
<京橋千疋屋>苺ショートケーキ 1個 756円
国産の苺のみを使用した、<京橋千疋屋>自慢のショートケーキ。甘さ控えめの生クリームが苺の甘さを引き立てます。
<パティスリー・サダハル・アオキ・パリ>タルト フレーズ シトロン 1個 1,037円
酸味のあるレモンクリームをつめたタルトにホワイトチョコレートのクリームと甘酸っぱい苺を飾ったタルト。酸味と甘みに、サクサクとしたタルトの食感が重なり三位一体のおいしさを奏でます。
【東急フードショーエッジ】
<EN VEDETTE>ガトーフレーズ 1個 562円
卵、粉にこだわったスポンジにコク豊かな高級生クリームで仕上げたショートケーキ。
<PARIYA>ストロベリークラシックショートケーキ 1個 918円
甘酸っぱい苺に、なめらかな甘さ控えめの生クリームと口溶け軽やかなスポンジで、クラシックな美味しさを追及しました。※渋谷 東急フードショーでも取り扱いあ
<アトリエ アニバーサリー>季節のショートケーキ 1個 594円
季節の旬のフルーツをサンドし、独自の黄金比率で2種類をブレンドしたこだわりの生クリームで仕上げました。
◆期間限定出店
<いちご大福専門店 ぽたぽたいちご>
北海道発祥のいちご大福専門店。地元産のもち米と小豆、契約農家直送の苺など、素材にもこだわった「いちご大福」や、「いちご大福串」(1本 400円)をご用意しました。
・出店期間:1月19日(木)~25日(水)
・出店場所:渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街 地下2階 フードステージB2
<アローツリー>
西宮青果市場の老舗青果卸問屋が発祥の<アローツリー>。香ばしいアーモンド生地のタルトにオリジナルクリームと大粒のあまおうをぜいたくに盛り付けた「あまおうタルトダマンド」(1個 1,381円)など、旬のフルーツをたっぷりと使用したタルトやケーキをご用意しました。
・出店期間:1月5日(木)~18日(水)
・出店場所:渋谷スクランブルスクエア ショップ&レストラン 1階 Space1
「みんな大好き いちごフェア」
期間:2023年1月12日(木)~25日(水)
場所:渋谷 東急フードショー・渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街・東急フードショーエッジ