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2015年5月

4月23日(木)後楽園に「イタリアン酒場 SORRISOLE 」グランドオープン

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■気軽に楽しめるイタリアン酒場の誕生

東京ドームのほど近くに店舗を構えていた「Green Dining」が全面リニューアル!
気軽にお酒とお料理を楽しみながら、みんなでワイワイ食事をしてほしいとのコンセプトから、
「イタリアン酒場 SORRISOLE(ソリッソーレ)」に生まれ変わった。
店名の由来は、SORRISO(笑顔)+SOLE(太陽)=SORRISOLE(ソリッソーレ)。
1Fには、スタンディングのカウンター、2Fフロアはゆったりと32席をご用意。
ナチュラルでシンプルな空間の中に、大きな黒板メニュー!本場イタリアのような元気を演出し、
毎日明るい笑顔であふれるお店を目指している。

<MENUの一部をご紹介>

飼料、農場、品質にこだわり抜いた幻のブランド豚「岩中豚」を中心にメインを考案!

・岩中豚のグリルオニオンソース       ¥1580
・岩中豚ヒレの一口カツレツ ケッカソース添え ¥980
・岩中豚の自家製ベーコン           ¥880

 

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●軽く楽しむアペリティフ。

・前菜盛り合わせ3種             ¥800
・アンチョビキャベツ            ¥380
・野菜のフリッタータ(イタリア風オムレツ) ¥380

他にも、千葉県の柴海農園から届くお野菜を使ったイタリアンメニューが楽しめる。

 

■今話題のクラフトビールも豊富にラインナップ!

・COEDO 紅赤 ¥ 700

上質の麦芽と薩摩芋から作られた香ばしい甘みが特徴の琥珀色プレミアムエール

・ウィスクイー ブリュードック パンク IPA   ¥1,000

大量のホップを贅沢に使い、手間を惜しまずドライホッピングを行い、
ホップのアロマを最大に引き出した至高のインディアンペールエール

・レフ ブラウン ¥900

ベルギーの南、ディナンという町にあるレフ修道院で生まれました。
林檎のようなフルーティな甘味とキャラメルのような甘味。コクがあるのに後味はすっきりと辛口のビール

・ブルームーン ¥800

アメリカNo.1クラフトビール。微かな甘味を生み出す最高級のバレンシアオレンジのピールを使用。
さらに小麦とオーツ麦を加えることで、滑らかでクリーミーな後味を引き出し、柑橘の微かな甘みがアクセント。
普段、ビールを飲みなれていない人にもおすすめ

 

■PIZZA,PASTA他メイン料理もたっぷりとご用意しております!

■各種イタリアワインも2900円~。

 

店舗情報「イタリアン酒場 SORRISOLE(ソリッソーレ)」

店内〒112-0003 東京都文京区春日1-15-9
TEL:03-5840-9715/FAX:03-6673-7572
営業時間:月曜~土曜 17時~23時30分(L.0.23時)
定休日:日、祝
席数:1F:スタンディング/2F:32席

 

Writer : food agent