■シャンパンカクテルが20種類！
「バブルズギンザ」は11:00～24:00まで、英国王室御用達の「ローラン・ペリエ」など世界屈指のシャンパンをグラス1杯（税込980～1000円）から手ごろに楽しめるお店として、中央通りの裏手に路面店として8月1日にオープン。
シャンパンカクテルも約20種（同800円～）と充実させ、様々な飲み方の提案もしてくれる。
お店はNYの小さなcafeBARのようなイメージで、12坪、カウンター7席、テーブル8席と、こじんまりとした店内。
銀座らしく高級感のある造りながら、木のぬくもりを感じられる柔らかな雰囲気です。仕事帰りの軽く一杯をシャンパンで楽しむ“ちょいシャン”を提案してくれるので、カジュアルにシャンパンを楽しんでほしいとのこと。
■メニューの一部をご紹介
グラス）ローラン・ペリエ ￥1000 AYALA（ロゼ）￥1000 キャティア ￥980
※100ml シャンパンアンサンブル（\2200） ※日替わりのおすすめ3種をグラスで提供
スパークリング ボッテガ ヴィーノ ディ ポエーティ プロセッコ（￥4300）、
フランシス コッポラ ソフィア ブランド ブラン（￥5700）
ワイン 白5種（ボトル￥4900、￥5300、￥6100、￥7400、￥15800）
※グラスは3種（￥700～￥1200）
赤5種（ボトル￥5000、￥5100、￥9600、￥9900、￥17500）
※グラスは3種（￥800～￥1200）
生ハムとサラミの盛り合わせ￥1200＜パルマ産の高級プロシュートなど3種盛り合わせ＞
水牛のモッツァレラチーズのカプレーゼ ￥900
（ランチ）生ハムとアボカド、モッツァレラチーズの雑穀パワーサラダ スタッフドバケット付き ￥1200
この暑い夏をシャンパンで楽しんで乗り切ろう。
＜店舗情報＞
店舗名：bubbles ginza – champagne café –
（バブルズギンザ シャンパンカフェ）
住所：東京都中央区銀座2-8-8
TEL：03-5524-3377
営業時間：11:00～24:00
（ランチ11:00～17:00、ディナー17:00〜24:00）
定休日：無休
