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2016年7月からハワイで展開されている本格的な抹茶が味わえる抹茶スイーツ専門店「抹茶カフェ舞妓」が”逆輸入”という形で本場、日本へやってきた。オープンの場所は東京・表参道。日々、様々な国の観光客が行き交うこの街にオープンということで、日本人をはじめ、多くの観光客で賑わいそうだ。
「抹茶カフェ舞妓」で提供する抹茶は、お茶の名産地として知られる、京都南部の宇治のもの。美味しいお茶作りに欠かせない水と栄養たっぷりの土地に恵まれているのが特徴で、日本で品質の良さの一位、二位を争う産地としても知られている。
同店で使用するこの「宇治抹茶」は、創業158年を誇る老舗「播磨園製茶」と特別契約を結んで最高抹茶を仕入れており、薫り高い抹茶のうまみ、コクを感じられるだろう。
すべて”店内でつくる”安心へのこだわりも大切にしている
「抹茶カフェ舞妓」では、抹茶スイーツやドリンクはすべて店内で作ることで、安心・安全を第一に考えている。
イートイン限定メニューもあり、「抹茶パンケーキ」や、手立てしたお抹茶が付いてくる「抹茶プリンセット」
ハワイのベストオブホノルル賞を受賞した「抹茶ソフトクリーム」はもちろん、表参道店では日本限定オリジナルスイーツも展開する。
イートイン限定メニューもあり、「抹茶パンケーキ」や、手立てしたお抹茶が付いてくる「抹茶プリンセット」
「ぜんざいセット」そして「抹茶ソフトセット」と、どれも抹茶をふんだんに使用したスイーツが魅力的だ。
イートイン限定メニューもあり、「抹茶パンケーキ」や、手立てしたお抹茶が付いてくる「抹茶プリンセット」
純粋に抹茶を楽しみたい方向けにメニュー「抹茶」や、スライスレモンを入れたさわやかな「抹茶レモン」などのドリンクもあるのでチェックしてみてほしい。
そのほか、テイクアウトにもぴったりのフラッペやフロートもあり、トッピングで「栗・白玉・あずき・チョコレートシロップ・黒蜜・きな粉」があるので、自分好みの抹茶スイーツを作ってみても楽しそう。
表参道で歩き疲れたときには休憩タイムとして、京都の本格宇治抹茶で一息入れてみては。
