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から揚げと玉子焼きの店「から揚げの天才」2号店 が7月29日、矢口渡にオープン

から揚げと玉子焼きの店「から揚げの天才」2号店 が7月29日、矢口渡にオープン。初日は760人が来店

■ オープン初日は760人が来店

ワタミ株式会社(東京都大田区・代表取締役社長清水邦晃、以下ワタミ)と人気プロデューサーのテリー伊藤氏は、揚げたてから揚げとテリー伊藤こだわりの玉子焼き「から揚げの天才」の2号店を7月29日(月)、東京都大田区多摩川の東急多摩川線「矢口渡」駅前にオープンした。

開店時には約200人の行列ができ、初日は760人が来店して大盛況の立ち上がりとなった。

オープニングセレモニーに出席したテリー伊藤氏は「私に続き、全国の方にフランチャイズオーナーとして仲間に加わって欲しい」とあいさつ。この日からワタミに経営復帰した、渡邉美樹取締役ファウンダーは「全国300店舗はいける」と自信を語った。

人気の本格から揚げは、60グラムの大きさで1個99円
本格玉子焼きは1/2本350円。

■ワタミのから揚げとテリー伊藤氏の玉子焼き

「から揚げの天才」は、ワタミが35 年培ってきたから揚げのノウハウと、実家が玉子焼き屋のテリー伊藤氏のノウハウをかけあわせた業態で、1 号店は東京都大田区梅屋敷に2018年11月出店し、話題となった。

人気の本格から揚げは、60グラムの大きさで1個99円(税抜、以下同)、また本格玉子焼きは1/2本350円。子供のお弁当の人気メニュー1位 、2位を組み合わせ、あと一品、食卓を豊かにしたいといった持ち帰りニーズはもちろん、店内での飲食も可能。199円のハイボールと組み合わせることで、ちょい飲み需要にも対応している。

テリー伊藤氏をキャラクター化した、マネキンなどのブランド訴求も話題性が高く、小規模な店舗フォーマット、少額の初期投資ともに、オペレーションの簡略化といった「生産性も重視」しており、秋以降には本格的にフランチャイズオーナーの募集を予定している。

■ 今後はフランチャイズオーナーの募集を予定

テリー伊藤氏をキャラクター化した、マネキンなどのブランド訴求も話題性が高く、小規模な店舗フォーマット、少額の初期投資ともに、オペレーションの簡略化といった「生産性も重視」しており、秋以降には本格的にフランチャイズオーナーの募集を予定している。

<主なメニュー>
デカから:1個99円(税抜)
玉子焼き:1/2カット350円(税抜)
からたま定食ミックス:709円(税抜)

【「から揚げの天才」矢口渡店】

住所:東京都大田区多摩川1-21-10 岩崎ビル1階

TEL:03-5732-1172

席数:14席

営業時間:11〜23時

Writer : food agent
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