■『北鎌倉おむすび庵』のメニューへのこだわり
地産地消をモットーに、鎌倉の四季が感じられる旬の具材(野菜、肉、魚など)が新感覚のおむすびを“おむすびサンド”の形でご提供。
主役の具材に加え、ガス炊きのお米(新潟の柿崎産コシヒカリ)や海苔にもこだわっています。普通のおむすびサンドとは一線を画す美味しさにご期待ください。
そのほかのメニューとして、オーダー後にお握りするおむすび、うどん、けんちん汁、揚げ物(豆腐と鶏挽肉を使ったヘルシーナゲット)など、バラエティにあふれたメニューとなっています。
円覚寺山内『佛日庵』の住職・高畠宗一と、鎌倉の和食店『馳走かねこ』オーナー・金子辰之がタッグを組み、北鎌倉駅前におむすびサンド店をオープン。新たな観光スポットとして、地元の人々の食事処として、日本の食文化発信の場所として、北鎌倉を盛り上げていくといいます。
＜メニューの例(全て税込み価格)＞
・おむすびサンドの例(季節によりメニューが変わります)
タケノコご飯と油揚げ、たっぷり木の芽のおむすびサンド 600円
三浦牛とキノコいろいろ、生姜の効いたおむすびサンド 2,100円
鎌倉産釜揚げしらすとたっぷり薬味のおむすびサンド 750円
・そのほかのメニューの例(季節によりメニューが変わります)
大判きつねうどん 800円
けんちん汁 700円
馳走かねこのカラアゲちゃん5個入り 550円
ワイン、日本酒、焼酎、ビールなどアルコール、ソフトドリンクをご用意
おむすびサンド各種、汁物以外のメニューはテイクアウトが可能
【円覚寺山内『佛日庵』の住職×『馳走かねこ』店主プロデュース】
円覚寺山内『佛日庵』の住職・高畠宗一と、鎌倉の和食店『馳走かねこ』オーナー・金子辰之がタッグを組み、北鎌倉駅前におむすびサンド店をオープン。新たな観光スポットとして、地元の人々の食事処として、日本の食文化発信の場所として、北鎌倉を盛り上げます。
＜店舗概要＞
所在地： 鎌倉市山ノ内495-9
TEL ： 0467-55-8134
営業時間 ： 8:00～15:00
席数 ： カウンター6席、テーブル10席(店内飲食ほかテイクアウトも可)
定休日 ： 不定休
駐車場 ： なし(近隣に有料駐車場あり)
