■調理長候補募集■勤務地/秋葉原〜焼酎と豚にこだわった和風居酒屋〜
募集職種調理長
| 募集年齢 | 25〜40歳 |
|---|---|
| 給与 | 250万〜400万 |
| 勤務地 | 秋葉原 |
| 仕事内容 | 焼酎と炭火焼を中心にバランスの良いメニューを作ってください。調理・メニュー開発・仕入れから若いスタッフを育ててください。 |
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- リゾート・海外での求人
■店長候補■勤務地/田町〜野菜ソムリエこだわりの韓国料理店！将来的にＰＢ商品の企画・販売、輸入業務もお任せします〜
募集職種■店長候補
| 募集年齢 | ２２〜４０歳 |
|---|---|
| 給与 | 300万円以上 |
| 勤務地 | 都内（入社時は田町） |
| 仕事内容 | 店舗管理業務全般 *スタッフの育成、シフト管理 *売上管理 *食材管理 ☆夏に新店ＯＰＥN予定（韓国料理） |
■≪オープニングスタッフ≫ニューヨーク和食ランキング1位に選ばれたジャパニーズレストラン〜■職種/和食シェフ、寿司シェフ■勤務地/カタール、ムンバイほか
募集職種和食シェフ（勤務地/カタール） 寿司シェフ（勤務地/ムンバイ、ニューデリー※11月オープニングスタッフ）
| 募集年齢 | 40歳まで |
|---|---|
| 給与 | 400万円〜 |
| 勤務地 | インド/カタール、ムンバイ、ニューデリー |
| 仕事内容 | ≪海外のジャパニーズレストランでのお仕事≫ フェーズ１ ・NYで3ヶ月間研修。 海外での日本料理、このレストランのメニューやオペレーションを覚えていただきます。 フェーズ２ ・一旦帰国後、ＶＩＳＡ申請、引越し フェーズ３ ・新店配属後、オープニング準備 現地スタッフの料理技術・オペレーション指導、什器/備品の搬入、仕込み他 フェーズ４ ・オープニング ・厨房業務運営全般 |
☆鉄板焼シェフ☆海外(シンガポール）でやりたいと言う情熱をお持ちの方必見です！！！ ※鉄板焼き未経験可（但しイタリアン又は洋食調理実務経験者に限る）
募集職種■鉄板焼シェフ
| 募集年齢 | 45歳まで |
|---|---|
| 給与 | 400万円〜 |
| 勤務地 | シンガポール |
| 仕事内容 | *イタリアンレストランの中にある鉄板焼。 客単価は300＄。 *ホテルやハイクラスの鉄板焼き店での経験者、日本鉄板焼協会の認定者歓迎致します。 *日本的な鉄板焼（牛肉、魚介類）ではなく、そこはシェフズテーブル的な場所でお客様の目の前の鉄板上で作って、お料理を提供すると考えてます。 鉄板上にフライパンを置いて調理をしたり（リゾット、アクアパッツアetc）、日本風の鉄板焼にイタリアンテイストを加えたりするメニューが考えられています。 オープニング当初は現地スタッフのトレーニングも担当して頂きます。 |
■≪オープニングスタッフ≫〜11/21 Sma stationでニューヨーク和食ランキング1位に選ばれたジャパニーズレストラン〜■職種/寿司シェフ■勤務地/ムンバイ、ニューデリー
募集職種■寿司シェフ
| 募集年齢 | 40歳まで |
|---|---|
| 給与 | 400万円〜 |
| 勤務地 | ムンバイ、ニューデリー |
| 仕事内容 | ≪海外のジャパニーズレストランでのお仕事≫ ムンバイ店、ニューデリー店、2010年11月オープニングスタッフ フェーズ１（6〜8月） ・NYで3ヶ月間研修。 海外での日本料理、このレストランのメニューやオペレーションを覚えていただきます。 フェーズ２（9月） ・一旦帰国後、ＶＩＳＡ申請、引越し フェーズ３（10月） ・新店配属後、オープニング準備 現地スタッフの料理技術・オペレーション指導、什器/備品の搬入、仕込み他 フェーズ４ ・オープニング ・厨房業務運営全般 |
■職種/調理スタッフ■勤務地/都内各店舗〜お好み焼き・居酒屋で世界進出を狙います〜
募集職種■調理スタッフ
| 募集年齢 | 20〜40歳位まで |
|---|---|
| 給与 | 300〜400万円 |
| 勤務地 | 都内各店舗 |
| 仕事内容 | 当社運営店舗において、調理業務をお任せします。 【具体的には】 ＜入社後まずは＞ 東京都内にある当社が運営する居酒屋各店舗で研修を行います。 商品知識や、店舗の雰囲気をつかんでいってください。 ※研修期間は3〜6ヶ月。 ＜研修後は＞ お客様がご満足できる料理を心を込めてつくっていただき、キッチン内の運営を進めていただきます。 将来は、メニュー開発（レシピ、調理マニュアル作成、調理指導など）を目指して下さい。 |
■職種/ＳＶ候補■勤務地/都内各店舗〜小資本でも成功した社長のもとで経営のノウハウを学べます〜
募集職種■ＳＶ候補
| 募集年齢 | 25〜42歳位まで |
|---|---|
| 給与 | 400〜450万円 |
| 勤務地 | 都内各店舗 |
| 仕事内容 | あらゆる業態の立上げ、店舗運営業務全般、当社運営店舗の管理業務などをお任せします。 ※経営のいろはを学べます。 【具体的には】 ＜入社後まずは＞ 東京都内にある当社が運営する居酒屋各店舗で研修を行います。 商品知識や、店舗の雰囲気をつかんでいってください。 ※研修期間は3〜6ヶ月。 ＜研修後は＞ 店長以上のポストをご用意しています。 培ってきた経験を活かし、 事業をまとめ引張っていって下さい。 ＜将来は＞ 取締役として出店計画や店舗のコンセプトなど、 事業戦略にも参加してほしいと考えています。 |
- 支配人、店長、サービススタッフ
- 本部開発部門（メニュー、業態、立地、店舗）
- 栄養士、管理栄養士、品質管理、生産管理
- 営業、マーケティング、バイヤー
- リゾート・海外での求人
- 社会保障・福利厚生完備のお仕事
■職種/メニュー開発・商品開発■勤務地/本社（中央区銀座）、及び店舗（新店・既存店）〜お好み焼き・居酒屋で世界進出を狙います！
募集職種■メニュー開発・商品開発
| 募集年齢 | 30〜40歳位まで |
|---|---|
| 給与 | 420〜480万円 |
| 勤務地 | 本社（中央区銀座）、及び店舗（新店・既存店） |
| 仕事内容 | ■メニュー開発（オリジナルブランド業態：夜単価2,500円） ■レシピ、調理マニュアル作成 ■仕入れ、取引先との交渉 ■既存店の調理指導 ※入社時には店舗にて研修有り |
■職種/店長候補■勤務地/渋谷、品川、京急川崎〜≪魚料理が自慢の居酒屋！！≫オープニングスタッフ募集！〜
募集職種■店長候補
| 募集年齢 | 〜40歳くらいまで |
|---|---|
| 給与 | 300万円〜420万円 |
| 勤務地 | 渋谷、品川、京急川崎 |
| 仕事内容 | 店舗運営全般 ・スタッフの採用、教育、シフト管理 ・サービスの向上、集客、数値管理 〜これから店長を目指していきたいという方、今までの経験を活かしたいという方のご応募をお待ちしています〜 *店舗間での移動あり |
■≪オープニングスタッフ募集！！≫魚料理には定評をいただいてます！■職種/調理スタッフ（和食）■勤務地/渋谷、品川、京急川崎
募集職種■調理スタッフ（和食）
| 募集年齢 | 〜40歳くらいまで |
|---|---|
| 給与 | 300万円〜420万円 |
| 勤務地 | 渋谷、品川、京急川崎 |
| 仕事内容 | 居酒屋（魚料理が主流）での調理全般 *店舗間での移動あり |
