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業績好調の企業で調理スタッフを募集。鮮魚居酒屋・割烹・イタリアンでのオープニングスタッフを募集。

募集職種調理(和食・洋食共に募集)

募集年齢 18歳〜40歳
給与 300万〜400万
勤務地 渋谷
仕事内容 全国各港からの鮮魚を刺身と炉端焼メインで楽しむ新業態の店舗での調理業務です。

自主的に行動できる店長候補(東北・関東・関西)で大募集!

募集職種店長候補

募集年齢 25〜37歳
給与 300万〜450万
勤務地 東北・関東・関西
仕事内容 ◎オリジナルメニュー開発 ◎販促企画の立案 ◎スタッフ採用・育成・マネジメント ◎売上・在庫・衛生管理 など、幅広い業務をお願いします。 立地に合わせたオリジナルメニューや割引キャンペーンなど あなたのアイデアを店舗運営全てに活かせます。

野菜にこだわったイタリアンレストランで調理スタッフ・サービススタッフを大募集。

募集職種調理・サービススタッフ

募集年齢 28〜50歳
給与 250万〜500万円
勤務地 千葉県
仕事内容 新規オープンのカジュアルイタリアンで調理・サービス。地産地消で特に野菜にこだわったお店でのお仕事。

リニューアルオープンのため、和食調理人大集!働き安さが自慢です。

募集職種リニューアルオープンのため、和食調理人大募集!

募集年齢 20〜50歳
給与 250万〜500万
勤務地 渋谷
仕事内容 席数52席、客単価4500円の魚にこだわった店舗の和食料理長。リニューアルオープンで日・祝休みの働きやすいお店です。2番手、3番手も募集。

■調理長候補募集■勤務地/秋葉原〜焼酎と豚にこだわった和風居酒屋〜

募集職種調理長

募集年齢 25〜40歳
給与 250万〜400万
勤務地 秋葉原
仕事内容 焼酎と炭火焼を中心にバランスの良いメニューを作ってください。調理・メニュー開発・仕入れから若いスタッフを育ててください。

■≪オープニングスタッフ≫ニューヨーク和食ランキング1位に選ばれたジャパニーズレストラン〜■職種/和食シェフ、寿司シェフ■勤務地/カタール、ムンバイほか

募集職種和食シェフ(勤務地/カタール) 寿司シェフ(勤務地/ムンバイ、ニューデリー※11月オープニングスタッフ)

募集年齢 40歳まで
給与 400万円〜
勤務地 インド/カタール、ムンバイ、ニューデリー
仕事内容 ≪海外のジャパニーズレストランでのお仕事≫ フェーズ1 ・NYで3ヶ月間研修。  海外での日本料理、このレストランのメニューやオペレーションを覚えていただきます。 フェーズ2 ・一旦帰国後、VISA申請、引越し フェーズ3 ・新店配属後、オープニング準備  現地スタッフの料理技術・オペレーション指導、什器/備品の搬入、仕込み他 フェーズ4 ・オープニング ・厨房業務運営全般

◆専門学校/パン専攻講師◆勤務地/渋谷〜1.2年生各40名のクラス担任をお任せします〜

募集職種■パン専攻講師

募集年齢 〜35歳まで
給与 280万円〜400万円
勤務地 東京校/渋谷駅
仕事内容 担当授業(1.2年生各40名のクラス担任)

☆鉄板焼シェフ☆海外(シンガポール)でやりたいと言う情熱をお持ちの方必見です!!!  ※鉄板焼き未経験可(但しイタリアン又は洋食調理実務経験者に限る)  

募集職種■鉄板焼シェフ

募集年齢 45歳まで
給与 400万円〜
勤務地 シンガポール
仕事内容 *イタリアンレストランの中にある鉄板焼。 客単価は300$。 *ホテルやハイクラスの鉄板焼き店での経験者、日本鉄板焼協会の認定者歓迎致します。 *日本的な鉄板焼(牛肉、魚介類)ではなく、そこはシェフズテーブル的な場所でお客様の目の前の鉄板上で作って、お料理を提供すると考えてます。 鉄板上にフライパンを置いて調理をしたり(リゾット、アクアパッツアetc)、日本風の鉄板焼にイタリアンテイストを加えたりするメニューが考えられています。 オープニング当初は現地スタッフのトレーニングも担当して頂きます。

■≪オープニングスタッフ≫〜11/21 Sma stationでニューヨーク和食ランキング1位に選ばれたジャパニーズレストラン〜■職種/寿司シェフ■勤務地/ムンバイ、ニューデリー

募集職種■寿司シェフ

募集年齢 40歳まで
給与 400万円〜
勤務地 ムンバイ、ニューデリー
仕事内容 ≪海外のジャパニーズレストランでのお仕事≫ ムンバイ店、ニューデリー店、2010年11月オープニングスタッフ フェーズ1(6〜8月) ・NYで3ヶ月間研修。  海外での日本料理、このレストランのメニューやオペレーションを覚えていただきます。 フェーズ2(9月) ・一旦帰国後、VISA申請、引越し フェーズ3(10月) ・新店配属後、オープニング準備  現地スタッフの料理技術・オペレーション指導、什器/備品の搬入、仕込み他 フェーズ4 ・オープニング ・厨房業務運営全般

■職種/調理スタッフ■勤務地/都内各店舗〜お好み焼き・居酒屋で世界進出を狙います〜

募集職種■調理スタッフ

募集年齢 20〜40歳位まで
給与 300〜400万円
勤務地 都内各店舗
仕事内容 当社運営店舗において、調理業務をお任せします。 【具体的には】 <入社後まずは> 東京都内にある当社が運営する居酒屋各店舗で研修を行います。 商品知識や、店舗の雰囲気をつかんでいってください。  ※研修期間は3〜6ヶ月。 <研修後は> お客様がご満足できる料理を心を込めてつくっていただき、キッチン内の運営を進めていただきます。 将来は、メニュー開発(レシピ、調理マニュアル作成、調理指導など)を目指して下さい。

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