■≪オープニングスタッフ≫〜11/21 Sma stationでニューヨーク和食ランキング1位に選ばれたジャパニーズレストラン〜■職種/寿司シェフ■勤務地/ムンバイ、ニューデリー
募集職種■寿司シェフ
| 募集年齢 | 40歳まで |
|---|---|
| 給与 | 400万円〜 |
| 勤務地 | ムンバイ、ニューデリー |
| 仕事内容 | ≪海外のジャパニーズレストランでのお仕事≫ ムンバイ店、ニューデリー店、2010年11月オープニングスタッフ フェーズ1(6〜8月) ・NYで3ヶ月間研修。 海外での日本料理、このレストランのメニューやオペレーションを覚えていただきます。 フェーズ2(9月) ・一旦帰国後、VISA申請、引越し フェーズ3(10月) ・新店配属後、オープニング準備 現地スタッフの料理技術・オペレーション指導、什器/備品の搬入、仕込み他 フェーズ4 ・オープニング ・厨房業務運営全般 |


